標題 [新聞] 便當錳加料 官員：有益健康
時間 Thu Oct 17 10:05:23 2013
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中國時報【楊毅／台北報導】
不銹鋼「超錳便當」引發消費者恐慌，但衛生福利部次長許銘能昨天在立法院衛環委員會
答詢時竟指出，「錳是人體必要金屬元素」，一般人每天攝取4毫克的錳，其實對健康有
幫助，只要不超過9毫克，對人體就不會有傷害，請民眾可以安心使用。
台北市衛生局日前抽驗市面上各系列不銹鋼餐具，發現12件無標示產品中，多達5件的錳
含量超出最高含量10％，食品安全堪憂。立委王育敏、田秋堇等人昨質詢關切不鏽鋼便當
盒含錳超標，一旦高溫溶出後，民眾吃入過量的錳可能造成人體危害。
許銘能答詢表示，衛福部針對市售各款不鏽鋼餐具進行試驗後，發現不同系列材質的不鏽
鋼便當盒的錳含量，其實與溶出量多寡並無關聯，且溶出量也僅有1ppm、約0.2毫克。平
常一般食品中也含很多錳，「錳是人體必要金屬元素」。
他指出，根據世界衛生組織資料顯示，一般人每天約可攝取3、4毫克的錳，有助健康，只
要不攝取超過8、9毫克，對人體就不會有傷害，「吃進去只有百分之5到10會被吸收，其
他在腸胃道就被排掉了」。
許銘能並強調，目前沒有具體科學證據可以證明，攝取過量的錳對人體健康會有危害，甚
至造成類阿茲海默症等情形，有待進一步蒐集資料評估。
「所以我們應該把黑黑的飯吃下去？」田秋堇聽聞後，有點不可置信地反問，諷刺這就像
是「健康內線交易」，懂的人就可以保護自己，不懂的人就傻傻地將毒物吃下去，要求政
府應加強標示，不要讓媽媽的「愛心便當」傷害孩子健康。
許銘能會後受訪表示，衛福部對標示各類不鏽鋼材質餐具「樂觀其成」；他坦言，消費者
若要選購，建議以300以上系列的不銹鋼便當盒會比較好，「這主要是風險概念，非健康
考量」。
http://news.msn.com.tw/news3382363.aspx
大家的血汗錢養這種官員 來人呀 餵公子吃錳
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◆ From: 125.231.176.238
→ hirorei:謝謝你 體恤人民健康的國民黨 10/17 10:06
推 serendipity:一般人每天攝取4毫克的錳，其實對健康有幫助 10/17 10:06
→ showind:這官員不會是____來的吧 10/17 10:06
推 floyyed:好猛 10/17 10:06
推 inzaghi520:謝謝KMT~加速我兩岸統一的夢想!! 10/17 10:06
→ zmack0905:689水準 10/17 10:06
推 jyekid:我每天出錢餵許吃四克的錳 10/17 10:06
推 Shadow1989:政府德政 鎂鋅銅錳 讓您一次補習 10/17 10:07
推 Kreen:哪有差，台南化學廠的都吃幾十年了，這個還好吧 10/17 10:07
→ Shadow1989: 齊 10/17 10:07
→ jyekid:林杰樑肯定氣到跳出來 10/17 10:07
推 baobeising:觀念正確給推 10/17 10:07
噓 Israfil:哈哈哈哈哈 好想轉JOKE版 10/17 10:07
噓 Hateson:智障嗎........... 10/17 10:07
推 jambobo:酸民都比世界衛生組織還厲害 10/17 10:08
推 YingJiou5566:次錳非彼錳 10/17 10:08
→ wonder007:因為伊午鎂鋅銅錳 10/17 10:08
推 bbbruce:讚歐 10/17 10:08
推 MadeInChina:XDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDD 10/17 10:08
推 Riya520:一些名牌餐具刀具都用316材質不鏽鋼, 304其實不建議裝酸的 10/17 10:08
推 Leo4891:"鋼便當盒的錳含量，其實與溶出量多寡並無關聯" 10/17 10:08
→ bbbruce:難怪689一堆猛男 10/17 10:08
推 nextpage:林醫師會被一些低能護主的官員氣活 10/17 10:08
推 WeAntiTVBS:幹，這些官員真是太錳了 10/17 10:08
→ Leo4891:所以不鏽鋼餐具可以放心使用? 10/17 10:09
→ mangobing:錳這麼好這些官員怎麼不每天吃一些?! 10/17 10:09
推 jyekid:看這個發言 的確是錳吃太多 10/17 10:09
推 fgdgd: 挺立鈣加強錠 含有鎂鋅銅錳 XD 10/17 10:09
推 megaje:不意外 三聚氰胺時也是搞個2.5ppm出來 10/17 10:09
→ Skeleton7:業者太佛心了 加錳不加價 10/17 10:09
推 rnrm:689都支持這種官員的 這種官員本身也是689的 只能說689不意外 10/17 10:09
推 didihouse:美牛吃多了嗎?變豆腐腦了? 10/17 10:10
→ ICP:能幹到次長的，臉皮不厚不行啊 10/17 10:10
推 purplepenis:酸民真的低能到極點...為反而反 10/17 10:10
→ BF109Pilot:........不愧是MA政府 上下一樣優質!!!!!(689魂!!!) 10/17 10:10
噓 vvus:幹 10/17 10:10
推 Levelmax99:可以幫馬英九的便當多加一點錳嗎 10/17 10:10
噓 hagousla:蠢到有剩... 10/17 10:10
噓 bay:熱光騎乘 10/17 10:10
噓 Xhocer:...... 10/17 10:11
→ fgdgd: 標榜含有 鎂鋅銅錳的鈣片 也都不要吃 最安全~~~ XD 10/17 10:11
推 jyekid:官員的話聽聽就好 我比較相信毒物科的 10/17 10:11
推 rabbit190:車輪黨真的羞恥心無下限 10/17 10:11
推 Leo4891:不銹鋼餐具安全得很, 日常食物攝取量都比餐具溶出量還多了 10/17 10:11
推 fywynn:這便當超錳derrr 10/17 10:11
噓 misson:食物中的錳跟金屬溶出的錳不一樣, 好嗎? 10/17 10:12
推 mjnaoki:叫我錳男!! 10/17 10:12
→ Leo4891:真是一堆人為反而反 10/17 10:12
→ FIRZEN45: "衛生福利部次長許銘能" 你 紅 了!! 10/17 10:12
噓 ktvno1:唉，推文居然很多支持這種說法？ 10/17 10:12
→ jyekid:搞清楚金屬跟食物的錳 好嗎 難怪是689 10/17 10:12
→ misson:那女生還吃四物鐵要幹麻,拿鐵片起來嗑就好啦 10/17 10:12
噓 whitezealman:不公不義 腦X有病 689萬就愛這一味 10/17 10:12
→ jyekid:以後689女友小紅來 請她們直接吃鐵屑喔 10/17 10:13
推 stvken:充分表露出低能智障9.2%蛆的智商 10/17 10:14
→ wonder007:欸 事實上就是一樣耶 頂多是鐵跟什麼其他元素化合而已 10/17 10:14
推 oli1227:每次看到這類文章都很希望內文不是台灣 10/17 10:15
噓 e1q3z9c7:馬英九治下果然國泰民安 10/17 10:15
推 abucat:突然很想餵官大便 10/17 10:16
→ syura945:大驚小怪 只要不要吃兩個便當就不會過量了 10/17 10:16
推 higameboy:XDDDD 10/17 10:16
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